Réservez votre chauffeur privé pour visiter Èze

Informations générales sur la ville d'Èze

Cet adorable petit village provençal est perché sur une colline, bien visible depuis la petite route qui relie Nice à Monaco. Ce petit bijou architectural n’a pas été élu plus beau village de Provence pour rien : ses ruines du château médiéval, sa végétation luxuriante, ses façades aux volets colorés et ses ruelles biscornues toutes plus charmantes les unes que les autres…. Tout y est. C’est Pagnolesque à souhait et on adore s’y balader, surtout lorsqu’on arrive, au sommet du vieux centre-ville, à l’un des plus beaux panoramas.

Quels sont les meilleurs restaurants à Èze ?

La Chèvre d’Or

Au bout d’un chemin qui sillonne entre les arbres, Arnaud Faye et Thierry Naidu vous proposent une cuisine gastronomique de haut vol. Les viandes et poissons sont découpés sous vos yeux ébahis et le sommelier saura trouver le parfait accord met et vin pour faire de votre repas un moment inoubliable. Et pour le dessert, un chef pâtissier de renom, Julien Dugourd.

La Table du Cap Estel

L’incroyable synergie qui règne au sein de l’équipe montée par Patrick Raingeard séduit immédiatement. Ce chef d’orchestre opère en cuisine jusqu’en salle dans un cadre idyllique où l’on souhaiterait rester pour la vie. Rien n’y est laissé au hasard, tout s’accorde parfaitement, un régal pour les yeux comme pour les papilles. C’est beau et bon à la fois. Et la vue est à couper le souffle.

Hostellerie Jérôme

Tout est fait au jour le jour. La carte dépendra de la pêche du matin et des trouvailles du marché. Un menu succinct, revisité chaque midi donc, pour une cuisine gastronomique aussi simple qu’efficace. On va droit au but, directement à l’essentiel. Aucune révolution dans l’assiette, mais l’assurance d’avoir en bouche une parfaite maîtrise des classiques pour un résultat sans faute.

Quels sont les meilleurs hôtels à Èze ?

La Villa d’Èze

Tout proche du centre-ville, ce charmant petit hôtel ne comporte que 8 chambres. Un établissement familial à l’accueil chaleureux, dont les propriétaires se coupent en quatre pour qu’on se sente à la maison dès qu’on y pose ses valises. Et c’est un peu la norme locale : on retrouve la vue panoramique propre au village provençal.

Les terrasses d’Èze

Légèrement excentré, ce petit temple du raffinement est l’endroit parfait pour passer quelques nuits dans l’intimité et le calme, avec une vue imprenable sur le littoral méditerranéen. Avec ses 4 étoiles, sa piscine à débordement et son spa, cet hôtel construit en escalier propose des chambres à la décoration sobre et moderne. Une valeur sûre.

Château Eza

Cet ancien château vieux de plus de 400 ans est sans nul doute l’un des plus élégants et pittoresques hôtels de luxe de la Côte d’Azur. Chacune des 14 chambres dispose d’un petit balcon privatif sur lequel l'on peut profiter d’une incroyable vue pendant la dégustation d'un petit déjeuner parfait. Le plus ? Un restaurant gastronomique, l’Oasis, une merveille deux étoiles pour goûter la cuisine méditerranéenne comme nulle part ailleurs.

Quels sont les lieux incontournables de Èze à découvrir avec votre VTC  ?

Bien qu’une grande partie du village se visite à pied, commandez votre chauffeur privé pour accéder aux hauteurs du village et redescendre à pied. En réservant un VTC Van, nous vous partagerons nos coups de coeur :

• Le vieux clocher
• Les ruines du château
• Le jardin exotique
• L’église Notre-Dame de l’Assomption
• Le chemin de Nietzsche
• L’usine des parfums Fragonard
• Les galeries d’art
• Le parc de la Revère
• La Grande Corniche